Ingerir muito sal pode ser algo prejudicial para saúde. O brasileiro, por exemplo, ingere cerca de 12 gramas por dia, mais do que o dobro sugerido pela Organização Mundial da Saúde. O excesso deste tempero na alimentação contribui para o aumento da pressão arterial, fator principal de risco para ataques cardíacos, acidente vascular cerebral (AVC) e insuficiência renal. Fique atento(a)!